金曜日, 7月 30, 2010

花オクラ



食べれるオクラ、花オクラをいただきました。
このまま口に入れていいのです。
口に入るとやっぱり少しネバネバのオクラの風味です。
こんな南国風のお花をそのまんま食べれるのってチョト素敵ね。

イベントが終わってから、連日の猛暑。
やらねばならぬことは目の前に山積み、
だけれどもこの暑さじゃぁ、なんともやる気が…
先日街に出て、いやいや、糸島は街の暑さに比べれば
どれだけ過ごしやすいことよ、と身にしみて感じ、
頑張って働いております。(汗まみれだけどね〜)

今年もやっと三日間天日にしっかり干すことができた梅干し。
“いつでもOK朝ごはん”にそえます。
チカッピとクロちゃんがつくるふっくらとした梅干しを目指しております。
(絶品なのよ!あの夫婦がつくる梅干し!)

そして今日は、桜井さんで夏越祭、5時から輪くぐり。
この夏が無事に過ごせますようにのお祭り。
今年はこの猛暑だからしっかりくぐりに行かないとですね。


水曜日, 7月 21, 2010

ありがとうございました!


18日、日曜日の朝、素晴しい快晴に胸躍らせ
パウダー晴れたね、今日は頑張ろうね!
と、言って写真を撮ったっきり当日の写真が一枚もとれていない私でございます。ハイ

いい一日でした。
たくさんの人の愛に囲まれて
なんて、私は幸せものなんだろうと
何度も何度もその時々にその気持ちを噛みしめてました。
10年続けててよかったなぁと思いました。
猛暑の中フリーマーケットで軒を並べてくれたみなさん
暑い中いろんな場所からやってきてくださったみなさん
来れないけど楽しんでと、声をかけてくださったみなさん
暑い中いろんなお手伝いをしてくださったみなさん
暑い中のフラダンスや演奏をしてくださったみなさん
そんなたくさんの人の”思い”で、私は昇天してしまいそうでした。
ほんとうにありがとうございます。ぺっこり(深くお辞儀をしております)

ただいま、大好きな花たちに囲まれて
いつものお店スタイルに戻って営業しています。
ただ、どうも私は前世が”牛蒡”か“地鶏の照り焼き”だったのではないか
というくらいに真っ黒になってしまいました。(毎年のことだけどね〜笑)

どうぞ、これからもよろしくです!



木曜日, 7月 15, 2010

いよいよ!

山笠も終わり、福岡にはこれにて本格的な夏到来。(そう、決まってるんです)
この豪雨で、糸島のいろんな場所が通行止めになったり
いや〜すごい雨でした。
いろんなところからお見舞いの電話やメッセージ、ありがとうございました。無事です!
店の前の大豆畑がレンコン畑かと思うほどの水浸し(笑)
やっとあがった庭先で、久しぶりに好物のサーモンベーグルサンドをいただく。うまい!
やっとあがりそうだね雨、と、パウダーとおしゃべりしていると
もう、ボクは雨は飽き飽きだよと、かなりだるだるモード。そうよね





































この長い雨と湿気にはそろそろお別れしたいもんですね。
なんて思いながら夕方車を走らせていたら、
ヒャッホ〜!!
たくさんの天使が舞っているような、すんばらしい夕焼け!
久しぶりの夕焼けだ〜

いよいよの今週末にせまった当店の10th ANNIVERSARYも
なんとかお天気で迎えられそうです。
あ〜、うれしい!


RUSTICBARN 10th ANNIVERSARY
'10 7月18日(日)@RUSTICBARN
フリーマーケット 12:00~
ライブ (Music fee 2000円)16:00~
ぜひお越し下さい     

日曜日, 7月 11, 2010

記念Tシャツ


お店が10周年だということで、
なんか記念に残るものがつくりたいなぁって思ってたら
サンセット時代の先輩(笑)TCが、
Tシャツをつくってくれました。

絵は、お粗末ながら私が描いたものです。
これをかわいくDM用にナオちゃんがデザインしてくれたものを
TCがTシャツへバランスよく配置してくれました。
それぞれの力量を感じます。
(あいかわらず、いろんな人に助けられてんなぁ〜)

来週の日曜日、18日のアニバーサリーの日に販売します。
一枚 2,000円です。
   サイズ
   レディース S、M
   メンズ
   色は、写真の2色
あんまり枚数をつくらないので
どうしても欲しい!!
という方はメールや電話等で事前にご予約ください。

私はすごく気に入ってます♪

木曜日, 7月 08, 2010

ビネガーソース


ビネガーのレシピ本をパラパラとめくっていたら、
なんともおいしそうなメニューに遭遇!
ちょっとこれは食べてみたいと思い挑戦してみました。

”リーフレタスでくるんだモッァレラのグリル、トマトビネガーソース”
サンフランシスコのシェフが出している本で、
用意するものがいちいちこだわってて楽しいの。
スペイン産かフランス産のエクストラバージンオイルとか、
挽きたての胡椒とか、
大きめのローメンレタスとか。

まずはトマトビネガーソースからつくりました。
トマトの甘みをほんのり残した酸っぱいソース。
トマト好きのタイ君にもお裾分けしました。
んで、ゆでたレタスにモッァレラとプロシュートをくるんでグリル。
これをこのビネガーソースでいただく。
いや、モッァレラのもちもち感にプロシュートの塩気が加わって
なんともおいしゅうございました。

予約してくれたらつくるよ〜

水曜日, 7月 07, 2010

今日から


RUSTIC BARN11年目に突入です。
ちょうど10年前のこの日にオープンしました。
10年前のオープンまでのあれやこれやを思い出したり、
オープンしてからお世話になったいろんな人たちの顔や事柄を思い出したり、
やっぱり10年ってけっこうな時間ですね。
庭の気や草花たちもたいそう大きくなりました。
それが時間の経過を一番物語っているのかな〜

さて、これから私はどこにむかって走っていくんでしょう?
何ぶん、自然の流れに身を任せようと思います。
いや、まずは18日のアニバーサリーですね。
なつかしい顔や、楽しそうな顔がたくさん集まりますように。
いろんな人と、ともに過ごせる時間ってのは本当に素敵なことですからね。

写真は夏の日ざしになった、RUSTIC BARNの庭です。
パウダーも元気だよ。
私は例年のごとく、これといったこともしていないのに真っ黒です。(なんでだろう?)
どうぞ、これからもかわいがってくださいね。
あいかわらずで、みなさんのおこしをお待ちしております。
これからもよろしくお願い致します。
いつも、ありがとう!

土曜日, 7月 03, 2010

ベジな夕食



本日の夕餉は、久しぶりの食堂カタツムリ。
肉魚を使わない夕ご飯をお願いしますとのご依頼。
玄米菜食を基本とする高畑料理教室で学んだことが、こういう時に効果が発揮されます。

女性数名の予約だったので
“いつでもOK朝ごはん”のアレンジで、お出ししました。
もう、野菜ばっかり、こういうごはんもいいね。
お腹がもたれなくって、きっと明日がすっきりでしょう。

お出ししたメニューは
ワカメと豆腐のみそ汁
玄米ごはん
椎茸のわさびあんかけ
季節のサラダ
フルーツトマトのマリネ
セロリとニンジンの甘酢漬け
牛蒡の洋風きんぴら
インゲンの紫蘇巻き
ジャガイモのきんぴら
冷や奴
香の物
しそ昆布
自家製梅干し
塩もずく

なんて、ベジタブルなんでしょう〜
そしてこいつは最近お気に入りの私のカワイコちゃん♪

金曜日, 7月 02, 2010

行ってきもした。


行ってきもした、桜井神社例大祭。
午前11時からって張り紙してあったのでその時間に行ってみました。
きっとたくさんの参拝者がいるんだろうと思っていってみたら
あれっ、この通りです。
なんだか少し拍子抜けしてしまったのですが、
参拝者が少ないのをイイコトに
次の参拝者が来るまでずーっと天の岩戸の中に座らせてもらいました。

来たいのに来れなかった方、大丈夫です。
これを見てくださった方みなさんにご利益があるように祈ってきました。

木曜日, 7月 01, 2010

文月ですね



庭のカナリーヤシの木の花が、パカァ〜ンと咲きました。
まるで、花火のよう。
ここに来た頃はべつの場所に生えてて、60cmくらいの大きさだったのが
今では私の背を遥かに超えました。
なんだか、頼もしい息子を眺めているような気分。よくここまで大きくなった!

7月ですね。
いきなりわかっているかのように蝉がなきだしました。
まぁ、今日の暑かったこと。もう、べとべと。

そうそう、明日は桜井神社例大祭です。
一年で一度この日だけ岩戸の中に入って参拝できます。(すごいの!お母さんのお腹の中みたいよ)
今年は慶長15年、1610年に雷雨で社の後の洞窟が開き、
村民浦氏の妻が神がかりしてこの洞窟で精進潔斎するとますます霊感が強くなって
黒田藩を助けたりした。その時からちょうど400年の節目の年です。
かなりご利益あると思いますよ。
最近では、以前よりかなり参拝者の増えた桜井さん。
明日はパワー全開でしょう〜

夏の始まり

暑い熱い夏の三連休が過ぎて行きました。 日に日に暑さが増していった気がします。 お店を手伝ってくれたかわい子ちゃんたち、本当にありがとう。 身体中から汗噴き出しながらだったね。 海の日ですもの、 子供達を連れて海に行ったお父さん、皆さん”茹で蛸”のようでございました。 ...