火曜日, 8月 08, 2017

日本一の暑さだった。




























朝の散歩はとても気持ちがいいものなのですが、
先週末からは早朝からギラギラのお日さま。
パピコもあまりの暑さにたじろいでおりました。















こんな暑い時にはやっぱり冷たくって甘いもの。
先日から試作していた新しいスィーツ。
お食事の後のスィーツをどれにするか悩んでいたお客様に、
召し上がってもらって、名前をつけてもらいました。

「オレンジのグラニテ バニラアイス添え」
凍らしたオレンジをしゃりしゃりになるようにミキサーにかけて、
バニラアイスと一緒に。




この週末の気温の上がりぷりったら、
土曜日になんと、38.9℃! 日本一の暑さだったようです。
もう厨房に立ってられず、
お客様がひいたらすぐにクーラーの下でグニャってなってました。
台風前の湿度も影響してか、なんとも辛い一日だった、、、
それでも夕方になると、風も出てきて台風が来る前独特の美しい夕焼けでした。



あまりの暑さにグタグタだった週末。
お休みの日には温泉にでもつかりたいな、と思ったけど
それより気持ちいいものがすぐ近くにあるじゃん!
と、今朝は朝から海に浸かってきました。
水の中で手足を大きく伸ばすとつかれがざぁ〜〜って身体中から抜けていきます。

昨夜は満月で、深夜には月食だったんですよね。
見れたのかな。(迷うことなく寝てましたが、、、)















暑いけど、この季節にしか楽しめないことを
精一杯楽しんでおきたいですね。
どうぞ皆様も、お体に気をつけて夏を楽しんでください。

火曜日, 8月 01, 2017

8月、盛夏。






8月に入りました。夏真っ盛り。
この季節庭には、ムラサキ色の花がたくさん咲いています。
あまりに雨が少ないので、朝晩の水やりが欠かせません。
田舎暮らしは面倒臭いことがいっぱい。
その面倒臭いことを楽しくこなすのが、
田舎暮らしの醍醐味。






ゆっくりした気持ちで、水やりしてたりすると
こんな可愛い緑の妖精に出会えたりもします。
涼しげでカワイイなぁ、この子。



















先週の土曜日に、17th ANNIVERSARY と名打って GARDEN PARTYをしました。
なんだかんだと色々ありすぎた7月、
私自身の気分を高めるための景気付けみたいなパーティ。





ジャークチキンとウインナーを焼いて、
夏野菜をたっぷり使った大皿料理。
暑さも和らぐ夕暮れ時からお外でご飯。
開放感いっぱいで
美味しくって楽しい。








日が落ちると、ずいぶん涼しく感じます。
子供達はお店の中でカード遊び。












これで8月も、そして18年目のお店もやっていけそうな活力を養いました。










騒いだ後の翌日に、
昨日のことや、これまでのこと
いろんなことに思いを馳せながら夕涼み。

こんな風に一人でゆっくりする時間も大好きなのです。






さて、今日から8月。
荘和可がふいた茅葺き屋根を見上げながら、おついたちのお参り。






助手席が大好きなパピコ。
どこにでも付いてきます。

日本一の暑さだった。

朝の散歩はとても気持ちがいいものなのですが、 先週末からは早朝からギラギラのお日さま。 パピコもあまりの暑さにたじろいでおりました。 こんな暑い時にはやっぱり冷たくって甘いもの。 先日から...