水曜日, 5月 09, 2012

飽食気味なここ数日…

嵐のようなGWが過ぎ去って
どうしても、一緒に呑みたいイカす女子がいて
店休日の前夜、
強引に誘って飲み明かしました。


果実の甘い香りのする虫の絵がラベルに入ったおいしい赤ワインと、
おいしいイベリコ豚のハムをぶら下げてやってきてくれたので

牡蠣のオイル漬け 人参のマリネ添え
肝の薫製とみょうがの醤油和え
肝の薫製と三つ葉のレモン和え
シェパーズパイ
タケノコとチキンのジャポネソースソテー
イベリコ豚ののった季節のサラダ
おいしいバゲット

を、つまみにしてみました。


あぁ、話は糸島から、
北欧、伊勢神宮、
フェレンツェ、ヴエネチア、シンガポール、トルコ!
世界中をかけめぐり、
はなしてもはなしても飽き足らず
気がつけば3時を回っていた。
あぁ、楽しかった!


GW明けのためでしょうか
まだまだハイテンションな私は
そんな時間まで呑んでいたにもかかわらず
翌日は7時前起床!
(壊れてるよね〜私 笑)



そんな日の翌日は
やっぱり行っとかないとでしょう!
ということで、
currentの朝ご飯。
ん〜、
何も言うことなし。


しかし、昼過ぎは、なんだか体のねじが抜けていく感じで
ボロボロ
ま、いいのよ〜



本日は
先日オープンしたばかりの
つい最近まで、うちのお店の週末を手伝ってくれていた
メグちゃんのご主人がオープンした
『LION KEBAB』へ
http://www.facebook.com/lionkebab
本日は通常通りの営業で(うちのお店がね)
食べる時間がないため
ランチボックスとケバブサンドをテイクアウト。
家庭ではなかなか出せない味
モロッコ料理
おいしかった!



日曜日, 5月 06, 2012

おわった…

 おわったGW…
なんか、一ヶ月くらい経ったような気がする。
とりあえず、明日は営業します。ハイ
そして、その後ゆっくり休もう。


今日は、桜井神社二見ヶ浦夫婦岩
大注連掛祭
朝の8時から祭事が始まるから参加したかったのだけれど、断念。
でも、たくさんの氏子の皆さんが
大縄を編んでいる姿をほんの少しの時間眺めることができました。
この大縄には、祈願書をその前に書いておくと
その書をこの大縄に編んでいってもらえるんです。
(効くぞぉ〜)
編んでいく姿のその雄大なこと。
次は是非、すっと眺めてたいなぁ
たくさんの人がうれしそうに働いている
そうすると、神様が喜んでいる
そうなるとこのまちが朗らかになる。
素晴らしい相乗効果じゃないですか
見ていて楽しかった。





あぁ、終わった終わったGW~
たくさんの方にこのいい季節に来ていただき嬉しかった。
また、やってきてくださいね。


写真はGW中の従食。
お手伝いしてくてくれるみんなには、
おいしいものを食べて
元気にサポートしていただかないとだものね。
毎日、いろいろ作ってみました。





木曜日, 5月 03, 2012

雨ふりでやんす。

やや、
せっかくの4連休初日だというのに
朝から雨ふりでやんす。
ただ、庭のカタツムリはうれしそう。

GWが始まったころから、
肉モードだった私。
お休みの火曜日のおとつい
BBQに誘われ、行ったものの
時既に遅し。
そこには、鶏肉とウインナーしかなかった。
『だいじょうぶよ、問題無し〜』
と、つぶやいていたら、
『うそばっかり、顔に牛肉って書いてあるよ』
と、鋭いクロちゃんからの指摘。
えぇ、牛肉が食べたかったです。

なので、昨日行ってきたわよ。
大好きな”勢龍”に
この際だからと、
コンロを二つ並べて
焼き肉ともつ鍋を同時に食べてきた。
もう、ライオン。

なので今日は元気もりもり。
肉の力ってすごいねぇ
あさ、5時から目が覚めて
パウダーの散歩してたら
農家のおじちゃんに
『えらい早いやん、どげしたと?』
と、(笑)
『GWやけん張り切っとうとよ〜』
『そうね なら、キャベツばもっていきなさい』
抱えきれないほどのキャベツをもらった。
消化にいいし、いいか

 そんなわけで、
雨でも元気な私です。

庭のジャスミンが咲き出しました。


水曜日, 5月 02, 2012

おまちしてま〜す。



今日はあんまりお天気がよくなかったのですが、
山口県、香川県、長崎県などかなり遠方からのお客様が多かったです。

いよいよ明日から、4連休です。
いつもはまったりモードな当店、
張り切ってお待ちしておりま〜す!

火曜日, 5月 01, 2012

五月に入りました。

五月に入りました。
一年で一番好きな、誕生日の月。
たとえ、五月蝿いといわれようとも、
自分が五月生まれであることに
根拠のない優越感を感じています。




お一日ですので
緑輝く桜井神社にお参りに行ってきました。
今の季節は五月(さつき)や藤が、きれいです。
6日には、二見ヶ浦の夫婦岩のしめ縄架け替えのお祭り
大注連掛祭があります。午後2時頃からです。

桜井神社の裏門のところに
ほだらくさんの浮石盆栽がおいてあります。
私の今日のお気に入りはこれ




さて、今日はカレンダーが赤じゃない火曜日なので
店休日とさせていただきました。
といっても、これから続く連休のために
一人でゴトゴトと
ハンバーグやカレー、数種類のケーキやナンなんかを、
お祭りのように作ってました。

あさってからはしっかり皆さん連休でしょう。
きっと遠方からのお客様も多いことでしょう。

こころよりお待ち申し上げます。
美しい糸島を、存分に五感で味わいにきてください。

日曜日, 4月 29, 2012

ことしも

いやぁ、本格的にGWに突入したなぁと
思わんばかりの本日でした。
まぁ、この小さな店にどれだけの方が、訪れてくださったことでしょう。
ありがとうございます。

すっかり時差ぼけも治り、
もりもりと働かせてもらってます。
今年のGWのパートナーはKコちゃん、
ノア、リクのママです。
小さかった子供たちが、ママ無しでも遊べる年頃になったので
彼女にリクエストをしました。
もちろん今回もカワイコちゃんよ。
私は女の子に関しては、面食いだからね。


さてさて、
今年も、あのパスタの季節がやってきました。
昨年、KBC『アサです。』の取材で
徳永玲子さんから大絶賛をいただいた
『タケノコと薫肝のパスタ』
裏山に、にょきにょき出てきてるんです、タケノコ。
今日も家族でやってきたヒナちゃんと一緒に掘りにいきました。

たくさんのおいしいものを用意して
皆さんのお越しをお待ちしておりま〜す。


金曜日, 4月 27, 2012

あしたから

やってきますね、GW ゴールデンウィーク!
糸島はすばらしい季節です。
新緑がもりもりで、海はキラキラ
早いところは田んぼに水が引かれだしました。
 
海も空も、大地も
木々でさえずる鳥たちも
花々を行き交う蝶々や虫たちも
たくさんの人が訪れるのを歓迎しようと心待ちにしています。
糸島に訪れの際は、
お手元に『ぐる〜り糸島』をお忘れなく!
掲載店のほとんどで売ってます。
もちろん当店でも。

さぁ、一年で一番たくさんの人が訪れる一週間。
たくさんの皆さんと楽しい思いができますように。
こころより、お待ちもうしあげま〜す。

金曜日, 4月 20, 2012

やっと正気

           昨日おとついと、拷問のような二日間でした。          人の体を借りて動いているような違和感、 
時空の狭間を漂っているようなうつろな気分
いやぁ、まいったまいった。
ま、ただの時差ぼけなんですけどね。
いや、その割には忙しかった…


本日はやっと正気に戻り、エッチらホッチらと仕込みにかかり
カレー作ったりケーキを何個も焼いたり、
庭の草むしりをしたり、久しぶりにパウダーを洗ってみたり
まだまだいつものお店モードにはほど遠い荒れた庭を見ながらため息…



 夕方には、福岡三越でやっている、ここのき主催の   
糸島くらしマーケットへ顔を出してきました。
えぇ、もちろん当店のオイル漬け4種も出品しております。
ほんの一時間弱だったのに、マコさんですよね〜と、お客様に声をかけていただき
うれしかった。
若い糸島の作家さんたちのいろんな作品が
何とも三越風に品よくフロアに鎮座しています。くすっ
どうぞ、お近くにお寄りの際は、ちらっとのぞいてくださいね。
7月の頭までやってます。@ ~福岡三越1F "neone"~
たまには天神でお仕事するのも悪くないじゃん〜て気がしてきて
そのうちここに立とうと思います。
その際は事前に連絡しましょうかね。(いや、せんで勝手におるかも)
ま、お越し下さいな



木曜日, 4月 19, 2012

居心地のいい場所

旅をすると、いろんなことが見えてくる。

とっても小さな自分だったり、
自分のいた場所が、どれだけ居心地のいいところだったかがわかったり、
ともに食事をして、会話をする人が隣にいることの喜びだったり、
同じ景色を見て共感することができる人が横にいたり。
そして、そこに自分がいることを喜んでいることを感じられたり。

旅の終わりがけのトランジットのシンガポールで、
現地で働いている日本人の彼女と夕食をともにした。
旅の話になり、どこがよかった?
と訪ねると、
ある部分はゴルフ場があるような、少し開発が進んだ小さな島の
そこから外れた開発が進んでいない小さな村の、そこに住んでいる人たちが忘れられないと。

旅をして、その場所を楽しめるのに左右するのは
そこに住んでいる人から受け入れてもらえるか
そうでないかってのはすごく大きいような気がする。
歴史的になにかトラブルがあったりした場所では
なかなかとけ込むのが難しいだろう。
ただ、旅行する者の心に
『わたしは、わるいものではありません。ほんのしばらくここで楽しませてください。』
と、いう思いがあれば
受け入れ先でも、その心は伝わる。

これは何にだって当てはまる。
どんな仕事をしていたって、
相手の気持ちを思うことによって、
かなりのことがスムーズにいく。
わたしがわたしが!俺が俺が!では
相手がひいていくのは目に見える。

旅先でたくさんのいい思いをした私は、
たとえそれが、ほんの日帰り旅行であろうとも
ちょっとご近所からのお茶タイムであろうとも
迎え入れる側が
相手が心地よく帰っていってもらえるように
自分の店でも、朗らかな心でお迎えしたいなぁと
こころに念じた。

そんな小さな思いが
世界平和につながっていくと

やっぱ、北風と太陽だよなぁ

水曜日, 4月 18, 2012

ただいま〜

昨日、もどってきました。
庭のチューリップが、もうギリギリです と、言わんばかりの
アバアバの咲き方で待っていてくれました。

日本の二倍の大地、
日本の半分の人口のトルコ。

いろんなひとに出会い、
広大な大地と、
澄んだ瞳、
ガサガサの地面や、
あてどもなく咲く花々、
ずっとずっと見え続ける地平線。
遠い遠い昔の人々の陰、
小さな小さな自分

いろんなことを感じました。

un makoにでもボチボチ旅日記書いていこうと思います。

いや、楽しかった〜
ただし、今現在は頭がぐるぐるしています。
始終、ぶっ倒れそうです。
でも、今日から店はオープン。
ロスからTomoちゃんやってきたしね。
世界は狭いぜ!
がんばろっと〜

金曜日, 4月 06, 2012

桜満開


青いそらに薄いピンク色の桜の花。
どうしてこんなに、桜は人の心をとらえて離さないのでしょう
この季節は、日本人でよかったなぁと噛みしめれる季節です。

この満開の桜のもとで人に会うと
知らない人でもつい顔がほころんで
すばらしいですねぇ
なんて話が弾みます。
今朝もそうでした。

こんな、春真っ盛りの中ではありますが
明日から10日間ほど(4/7~17)お休みをいただきます。
どうぞ、すてきな春の日をお楽しみください。
私も楽しんできます。

皆敷のワークショップのお知らせ

 4月に入ってあっという間に時が過ぎ、もう後半じゃないですか! ブログ更新がすっかりさぼりがちになってしまってます。 そんでも、インスタ(@rusticbarn.itoshima) は、毎日投稿してますんで、、、(言い訳) さて、6月に皆敷のワークショップを開催します。 最近、和...