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水曜日, 11月 07, 2018

11月だけどポカポカ



カレンダーは確かに11月だというのに、ん?9月?10月?と勘違いしてしまうような
暖かな日が続きます。
お外でコーヒー飲みながら、お茶をするにはもってこいの気候。



先日の日曜日は、3歳のお誕生日のお祝いケータリングをご注文いただきました。
配達に行くと七五三をすませたお嬢ちゃんが、
「あのね、3歳になったの。」っておしえてくれました。
パパやママ、たくさんの皆さんにお祝いしてもらうようでした。
翌日、お皿の回収に伺って何が美味しかった?っておたずねしたら「お野菜が美味しかった」と。地物はいいですね。


お天気がいい日に可愛いお客様が、ママとおばあちゃまと一緒にやってきてくれました。
めいちゃん、それ私のだいじなやつ、、、(困るパピコ)

















ご飯たくさん食べてくれるようにと、
ニコちゃんマークのハンバーグ。
昨日テレビですごく美味しそうなスリランカカレー見たら、こんなカレーが食べれて嬉しいわとおばあちゃま。






 







同じタイミングでやってきた
パリコレモデルのもみちゃんの親父ギャグに目も耳もくれず、ひたすら遊ぶ彼女。













ママ達は、黙々と遊ぶ彼女を横目に
ゆっくりスィーツ。
















ちびっこに、一度やってみてほしかったトトロの葉っぱごっこ。
この頃の夏の陽気で、クワズイモの葉っぱがバカでかいんです。














さて夕方はもう一発、ケータリングのご注文。
こちらはアラフィフ女子の集まりですので、ちょっと大人っぽく盛り付け。
おにぎりが少し欲しいとのことでしたので、新米の銀杏栗ご飯。



仕事を終えて、美しい夕焼けに出会えると充実した気分になります。

木曜日, 8月 31, 2017

8月も終わり。



まだ日差しは強いものの、昨日からストンと気温が下がりました。
日が暮れたら窓を閉めたくなるほどだった。

この夏はあまりの暑さでやる気が失せて、
ついついブログの更新も一日延ばしに。
涼しくなってきたらやることたくさんだな。

先週末は藍染めのワークショップを楽しむ皆さんからお弁当のご注文。
女性がほとんどとのことで野菜多めのメニュー。
いろんな種類のおかずをちょこちょこが自分が好きなのでこうなるとも、、、





















トントンと叩いて色を出しての藍染め。
お土産にいただいた藍の枝、しっかり根が出てきたので庭に植えました。












雨が降って、しっかり日が照るとそりゃ植物もガンガン育ちます。
お隣さんからブーンと草刈機の音が聞こえると、
「私もせねば!」となってしまい草刈り開始です。










草刈りを見守るパピコ。














中学時代の同級生のお嬢さんが、滋賀から車でお友達と遊びに来てくれました。
楽しそうだった〜 道中色々面白かったんだろうな。
次はお父さんと遊びに来てね!



今日で8月も終わり。
今週末は、夏の終りを告げるSUNSET LIVE、
私も夕方から楽しみに行こうかなと思っています。

そして9月の中旬は糸島クラフトフェス。
こちらは飲食ブースで参加です。

9月の糸島はインディアンサマー。気持ちいい風が吹いて素晴らしい季節です。
食欲も湧いてくるし、いろんなことして楽しみたいですね。
いつもの散歩道には、彼岸花も咲き出しました。



先週の美しい夕焼けです。








木曜日, 8月 24, 2017

ジンジャーの花が咲き出しました。



夏の終わりに咲くジンジャーリリーの花が咲き出しました。
そのうちどこもここも咲き出して、店中がこの花の香りでいっぱいになるのです。

暑い日が続く中、お昼もずいぶん過ぎてからご飯をお召し上がりのお客様が多い今日この頃。
食材がある限り、夕方までご飯はいつでも食べれますよ。


ここ最近は、夕焼けの綺麗な日が多いです。
月曜日には、燃えそうな夕日。
その反対の東の空には虹がかかってました。





















この夏の暑さを耐えるには、これくらいの美しさを見せていただかないと
秋を迎えられないのかもです。

お店をお休みいただいた先週末、
土曜日は、西部ガスヒナタショールームにて、料理教室の講師を務めてきました。
みなさんと一緒に作ったのは、
夏の常備菜「にんじんのジュリアン」当店で人気のchaiとピーチソイシェイク。



こんな私にできるもんだろうか?と、かなりびびっておりましたが、
教室が始まると、つい居直ってしまいまして、
いつものお店の感じでいこう!と
教室に来てくださった皆さんに声をかけ、みんなで楽しく調理しました。

大仕事が済んだ後は、東京から帰省している弟たちや友人たちと実家で楽しく過ごし、
翌日の日曜日は、川に行ったり海に行ったり温泉入ったり、楽しく過ごしました。
楽しい夏休みだったな〜




































残暑が厳しい今年の福岡の夏です。
数年前までは、一つか二つしか開花しなかったカナリー椰子の花がどんどん開花して
どんどん実を付けます。
この種から目を出して育ったこの木。次の芽が出てこないかな。




月曜日, 11月 16, 2015

11/17(火)18(水)お店はお休みします。









朝の散歩は、
11月だというのに全然寒くありません。
近所の農家さんが、暖かくって野菜がどんどん育ってしまうから今年はきっと野菜が安いよ。
って言ってありました。




お外の方が少し暖かくって、
お店の中の方が薄ら寒いような今日でした。

小さなお子様連れのお客様はいつでもそうですが、
お父さんが食べて、お母さん抱っこしてて、
そのあとお母さん食べて、お父さん抱っこ。
その間赤ちゃんは始終ニコニコ。
うちの店ではよくある風景です。


 11/15は、七五三。
櫻井神社もたくさんの七五三のお参りの家族連れで
賑わってました。

七五三といえば、弟が小学校一年生の時に、
「七五三しようよ〜七五三しようよ〜」
と、母にねだって、
家の玄関の前でおめかしして写真を撮ったのを(写真撮っただけで終わりね)思い出します。
やつは、あの時あれで気が済んでたんだろうか?
今度聞いてみよう〜




















明日11/17~11/23まで、RIN の福岡ショップオープンです。
この期間しか試着して福岡でRINの服を買うことはできません。
東京は11/28~12/6   京都は12/12~12/24

私と同級生の佐予子がデザイナー、ママがパターンナー、
佐予子の妹二人も凄腕のクリエーター
まさに、福岡版「カーネーション」って感じの母と三姉妹♪
彼女たちに会いに行くだけでも楽しいです。
その素敵な彼女たちが作り出したものに腕を通せるのは、
実はもっと楽しいです。

どうぞ、この期間に足をお運びください。
ひょっこり何回も何回も試着している私に出くわすかもです。



パピコがお散歩に出かけようとすると
げんちゃんがちょっかいを出します。
相変わらず、仲がいいのか悪いのかわからない二匹です。

昨日の夕方はこんな穏やかな夕焼けでした。

11/17(火)18(水)お店はお休みします。

月曜日, 8月 31, 2015

8月のいろいろ




糸島カレーフェスティバルが終わって
ホッとしていたのもつかの間、
大きな台風がやってきました。
朝も夕方も風が少し弱まったのを見計らって
パピコのお散歩は行けました。

当店の台風の被害はこれ。
お店のシンボルマークのぞうさんが
突風に煽られて尻餅ついて落っこちちゃいました。
すぐにお医者さんに連絡して、
緊急入院!


台風でぽっかりと空いた時間。
気になっていた直木賞 全選考委員◎で受賞の
「流」を読書。
テンポ良いタッチが心地よく、
ガンガン読み進めます。
ネタバレするといけないので一言、
面白かった!




台風の翌日の火山山頂からの夕日。
海岸はいい波でサーファーたちでいっぱいでした。

暑い暑い夏の日が
少しずつ過ぎ去って行って
秋が静かな足音で近づいてます。




この夏もたくさんの子供たちが遊びに来てくれました。
どの子もみんなおりこうさんで、
ニコニコしながらモリモリたくさん食べてくれて
とっても嬉しい。
遊んだ後のおもちゃのお片づけもみんな上手だね。








 週末は、
NHK「あさイチ・夢の三シェフNEO」
でおなじみの 橋本シェフ 御一行様が、10数人で糸島へ。

昨年秋、新宿伊勢丹さんのお仕事でいらっしゃってから糸島のみんなと意気投合。
今回はプライベートでのお越し。
素敵なシェフのお仲間はどの方も素敵で
みなさんそれぞれお子様づれ。
糸島勢もお野菜作る人から海産物作る人から飲食業まで多種多様でお迎え。

海岸近くの民宿でワイワイガヤガヤ。
たった一杯の焼酎をそそぐだけでも、この橋本シェフの腕にかかると他では飲めないテイストになる。この方の手ってのは美味しいものを作り出せるようになってるんだろうな。
そんなわけで、シェフの作るお酒に大いに酔いしれまして、
翌日の営業はガンガンの二日酔い。
それだけ楽しかったんだなぁと、しみじみ、、、

そんなこんなであっという間に8月が過ぎて行こうとしています。




日曜日, 1月 18, 2015

叱るということ


昨日の夕焼けはオレンジからブルーへのグラデーションが
とても美しく、
その中を鳥たちが群れをなして
寝床へ帰る姿が凛々しかったです。

仕込みで頑張ってくれてたカオリンと お疲れ様の夕食は
「ベーコンとチーズのオイル漬け」を使ってのカルボナーラ
甘みを帯びてじっくりとした味わいのベーコンと、とろんと溶けたスモークチーズに
二人でニンマリしました。


ハーブ職人キャナーメ君から
たくさんのアロマティカスをいただきました。
これ、だいすき!
カウンターに置くとスパイシーないい香りが
心落ち着く感じです。
いっぱい増やそう!











今夜は野北の「おはな」さんに
「モンゴルとカザフ 
   馬頭琴とドンブラの協奏」
を聴きに行ってきました。



















彼らの醸し出すノスタルジックな音色に酔いしれていると、
かれこれ20数年前に見た
「ウルルン滞在記」が頭をよぎりました。
夏休み特集だったのかな、
小学生の男の子がモンゴルのゲルに滞在。
せっかく絞ったヤギのミルクを運ぶ途中でこぼして、
現地のお母さんに”大切なミルク”をこぼしたことを思いっきり叱られるシーンを思い出しました。

叱るといううことは、愛を持って大切なことを教える大事な行為。
どこまでの人にそれができるか?
たっぷりの愛を持って生きていきたいですね。



モンゴルのポストカードとポーチをお土産に買いました。
いつか、行ってみたいなぁ

今月のお店の営業は本日まで、次の営業は2月1日〜です。

皆敷のワークショップのお知らせ

 4月に入ってあっという間に時が過ぎ、もう後半じゃないですか! ブログ更新がすっかりさぼりがちになってしまってます。 そんでも、インスタ(@rusticbarn.itoshima) は、毎日投稿してますんで、、、(言い訳) さて、6月に皆敷のワークショップを開催します。 最近、和...