木曜日, 5月 26, 2011

いかがですかぁ〜



『おいしいオイル漬けを糸島から持ってきましたぁ〜』
と、大きな声を張り上げて、売っております。
ひやぁ〜、けっこう楽しい!
ここにおります。
http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/real/teiban/blog/
まわりの人がみんなあったかくってよかったぁ〜

月曜日, 5月 23, 2011

雨の月曜日


土曜日のムシムシした暑さが信じられない
また、暖房を出したくなるような
ひんやりした雨の月曜日です。
どうも、最高気温が20℃を下回っているらしく、
この寒暖の差にはほとほと体がついていきませんね。

雨降りで、まわりも少し静かになったようで
今日、書き溜め込んでいたブログをアップすることができました。
フ〜っ

あさってからは岩田屋さんの定番コレクション。
心して、都会の風にもまれてこようと思います。


今週、来週の店休日
24(火)25(水)26(木)27(金)30(月)31(火)

今週来週のRUSTIC BARN 営業日
23(月)28(土)29(日) 

日曜日, 5月 22, 2011

福岡Walkerに〜


福岡walker6月号に載せていただきました。
今回は『糸島パーフェクトガイド』です。

当店のハンバーグプレートが
“新緑ごはん”というコーナーで紹介されてて
まぁ、週末出るわ出るわ〜
顔がハンバーグになりそうでした。(笑)

そしてたいそうずぅ〜ずぅ〜しく、
『糸島遺産』というコーナーにも顔を出している私です。
平原歴史公園は、誌面でも言ってますが
私の理想の”庭”です。
秋にはコスモスが咲き乱れ、ひとり10本ずつ摘んで行っていいんですよ。
あ〜また行きたくなっちゃった〜

今回の糸島特集、
ステキなくらいパーフェクトに糸島のことをお知らせしています。
楽しいところやおいしいところが満載!!
どうぞ、見てみてくださいね。

土曜日, 5月 21, 2011

5/25〜30 岩田屋にて



5/25(水)〜30(月)
岩田屋の定番コレクション
(http://www.i.iwataya-mitsukoshi.co.jp/real/teiban/blog/)に
『牡蠣のオイル漬け』
『薫胆のオイル漬け』
『ベーコンのオイル漬け』
を、出品します。
写真は、岩田屋さん発行のMI-CLUB magazine Vol.8
に載ったものです。
プロの手に係ると、
わが商品もここまで美しく表現していただけるのかととっても嬉しい〜

期間中、土日をのぞく25、26、27、30日は
私も岩田屋本店 本館7階 大催事場に立ってます。
どうぞ、みなさんお誘い合わせの上
都会のど真ん中に立っている私を見にきてください。(笑)

なので、25(水)26(木)27(金)30(月)は、
糸島のお店をお休みさせていただきます。

週末の28(土)29(日)は、
糸島のお店を通常営業しております。


庭の赤いバラが今年はたくさん咲いてます。

金曜日, 5月 20, 2011

夜鳴き鳥


暗くなった庭に出てみて、
あらっ、と気がついた。
ナイチンゲール、夜鳴き鳥が鳴いてます。
キッキョ、キッキョと。
なんか、ずいぶん昔にも聞いたこの声。
どこで鳴いているのかもさっぱりわかりませんが、
月夜の奇麗な静かな夜に
耳をすませて出会えたステキな調べ。
なんか、イイコトの知らせのような気分です。

写真はうちのお店にいる
スプーンにのった青い鳥。

火曜日, 5月 17, 2011

月光

月の奇麗な夜ですね。
今年の5月の満月は、とっても緑色している。
そして重厚感があるって言うか
いつにもましてゴージャスな気がします。
今夜はしっかり、
一年で一番地球に近づいているこの5月の
強い強いパワーをあびて
月光浴していようと思います。

木曜日, 5月 12, 2011

ラスティックバーンのマコです。


本日、KBCーTVの『アサデス。で紹介していただきました。
とても美しく店内やお庭を撮っていただいて嬉しかった。
構成もステキだった。
店や庭がオープン当初からすると
時間が経っていい感じになったのが改めて見れて嬉しかった。
ついでに私の姿も時間がたったなぁとしみじみ(苦笑)

台風の影響で雨降りだったので
そんなに賑わないだろうとタカを括っていたら、
とんでもないことになってしまいました。

たくさんの方にお問い合わせいただきありがとうございます。
新たに来ていただいたお客様にも、
ここのよさを堪能していただいて
ゆっくりと寛いでいただきたいと思っております。
ゆっくりしたお店ですので
何かと対応に不敏があるかもしれません。
どうぞ、ご了承くださいませ。

ラスティックバーン
福岡県糸島市志摩桜井5618
営業時間 11:00〜19:00
定休日火曜日
です。

桜井神社の藤棚が見事でした。
どうぞ、こちらへおこしの際はよってみてくださいね。

月曜日, 5月 09, 2011

さくらんぼ



庭に二本あるサクランボの木。
今年はいつも以上にたっぷり実を付けています。
ママと一緒にやってきたTくんといっしょにサクランボ摘みをしました。
甘酸っぱいサクランボの実をちぎっては食べ、
食べたら種はお庭にプ〜ッて捨てるんだよ
って言いながら、二人で食べていたら
ママが二人の写真を撮っててくれました。
ものすごい蒸し暑さの今日、大股開きの私の足がそれを物語っている…
あぁ、恥ずかし…(笑)

おとなりにビッチリ咲いているアイリスや菖蒲。
好きなだけ摘んでよかよ〜
といわれてて、
たっぷり摘ませていただきました。
美しい花だ〜

日曜日, 5月 08, 2011

GW最終日



GWも今日で終了〜
はぁ〜、例年のことですが疲れたぁ〜
休み無しの10日間… フぅ〜ッ

今日はお店のすぐ裏の畑にたっぷりなっている
スナップエンドウをお隣さんからいただきました。
もぎ立ての野菜は、なんでもそうですが
そのまま茹でたりせずにいただけます。
茹でるるなんてもったいないくらい瑞々しいのです。
バイト娘のA美ちゃんにそのまま食べてごらんと言って食べさせたら
きりがないくらい食べてた…
あまくておいしい!
もちろん今日のサラダにはたっぷりのせましたよ〜


スナップエンドウとともにいただいたツワブキ。
薄味のふっくらした味と
濃いめのしっかりした味のと
二種類炊いてみました。
いやぁこれも、なかなかおいしくできました。

今日は糸島半島、なんとも幻想的で
一日中、靄がかかってました。
夕方のさんぽで、畑仕事をしている近所のおいちゃんに
“今日は靄がすごいですねぇ〜”
といったら、
“あっちもこっちも富士山みたいやねぇ〜”
と(笑)

土曜日, 5月 07, 2011

昨日は


昨日はTVの取材でした。
朝の8時からお昼過ぎまで。
スタッフのみなさんお疲れさまでした。

番組はKBCの“アサデス。”
新しくカフェを紹介するコーナーができたそうで、
10分というけっこう長い括りです。
今まで、いろんな番組に出させていただきましたが
こんなに長いのは初めてで
なんやらかんやらお話ししたり、いろんなところ撮られまくられたり。(笑)

写真は今回のリポーターの徳永玲子さん。
オイル漬けの説明をしているところ。
始終笑顔でとってもステキなお姉さん、気持ちのいい方だったなぁ

放送は5月12日(木)です。
なんとも、お恥ずかしゅうございますが
どうぞ、ご覧くださいませ。

水曜日, 5月 04, 2011

薔薇のささやき



とってもいいお天気の今日。
糸島はどこもかしこも、すごい人出だったようです。
都市高速のインター付近、渋滞がすごかったみたいですね。
当店もここ数日のうちで一番の大忙しでした。

お庭ではオシャレ女子会BBQ。
パラソルの下、美しい女子たちのBBQはなんとも優雅。
途中でその和の中に入り込めた殿方の皆さん、よかったですねぇ〜
(ちなみに、まん中二人がこの夏の当店の美しきバイト娘です)

猛烈に働いた今日の日をねぎらってくれるかのように
ご近所の薔薇好きマダムが、
お庭に咲いているチャイニーズローズを腕いっぱいに抱えて持ってきてくださいました。
この花は、黄色、オレンジ、ピンク、赤と色が変わっていく一重のタイプのもの。
カウンターの出窓にたっぷり飾りました。
たくさんの蕾たちがささやきあっているかのようです。
そしてとってもいい香りです。

火曜日, 5月 03, 2011

大きな大きなしめ縄



今朝、桜井神社へ行ったら
大きな大きなしめ縄を
日の丸の法被を身に着けた氏子さんたちが、例年のごとく
せっせせっせと編んでありました。
縄になる前のわらをたたいて柔らかくする人、
そのわらで、細い縄を編んでいく人、
それを足していって大きな縄に編んでいく人、
それらが固まりになって大きな大きな長い長い縄に結っていかれる。
そのしっかりとした姿に結い上げられていく縄には、
たくさんのひとたちのねがいごとを編み込まれていき
それは、なんとも力強く豊かな風景でした。

今日いらしたお客様には
ぜひぜひ見にいってくださいと
声をかけました。
一年で一番潮の引きが強い今日は
いつもは海水で繋がっていない
夫婦岩のところまで海岸から歩いていけます。
モンサンミッシェルみたいね〜
その日にその場所まで行けたりすると
なんともご利益ありそうですよね。


神社から戻り
ふと近所の水路に目をやると
水路の土手に咲くポピーの赤がとても鮮明で美しかったです。

月曜日, 5月 02, 2011

オープンなピーチ


今日は、カレンダーの日付が赤くないから、
そんなに忙しくないだろうとタカを括っていたら
なんのこっちゃない、猛烈に忙しかった…
朝、おにぎりを一個食べただけで、
次にごはんを口にできたのは4時過ぎ。
久しぶりにぶっ倒れそうな気分で、
ひとりGWてんてこ舞いしてました。(笑)


GWに向けての新メニューの紹介です。
当店一押しのオイル漬けシリーズを
ワンプレートで全種類食べれるようにオープンサンドにしました。
休日のブランチにおすすめです。
瓶詰めを買ってかえった後に、おうちでいただくときの参考にしていただいたり、
三種類の味はいったいどうなってんの?
と、思ってらっしゃる方にお試しいただきたいプレートです。

そしてもう一品、
初夏をイメージして
“PEACH SOY SHAKEピーチソイシェーク”
桃を豆乳でシェークしました。
ほんのりな桃の甘さと、さっぱりした豆乳がよくあいます。


桜井神社の藤の花が後もう少しで満開。
このGWには見事な藤棚を見ることができるでしょう。

日曜日, 5月 01, 2011

皐月




五月に入りました。
大好きな誕生月にはやっぱり晴れて欲しいなぁと、
昨日から神様にお願いしていたら、しっかり願いはかなえられました。
うれしい
おついたちですので、もちろん朝から張り切って桜井神社へお参り。
5月3日には、毎年恒例の夫婦岩のしめ縄の架け替えがあります。
早めに行くと、願い事を書いた祈願書をしめ縄に編み込んでもらえます。
ぜひぜひみなさま、いろんな願い事編み込んでもらいましょう。

やはりこのGWは大阪、名古屋、東京と東からのお客様がよく見受けられます。
東京からいらしたお客様に、
こんなに普通に暮らしてて申し訳ない気がします。とお伝えしたら
いえ、この普通さがとても嬉しいです。といわれました。
東京は、やはりすごく暗いんですってね。
糸島にいらっしゃったみなさん、
これといったことは何もできませんが、いつも通りにおもてなししますので
しっかりとリフレッシュしていかれてください。

先日買ったアマリリスが素晴しい感じで咲いてます。
お店にいらしたお客様に
母と、私のようだといわれました。ウレシ

石蕗の花が咲き出した。

しとしとと雨降りで新月の今日石蕗が咲き出しました。 なんと霜月、11月です。 ここ最近は韓国からの観光客の方が、連日いらっしゃいます。 どうしてうちの店を知ったの?と尋ねてみると YOU TUBEに載ってますよと。 昨日やっと見せてもらった・・・ 10月は、貸切でのランチのご予約...