月曜日, 3月 31, 2008
おしらせ
いく,にげる、さる。
今年もあっという間に3ヶ月が過ぎ去ろうとしています。
今日で,年度末ですね。
明日からは新しい季節の始まりという感じですね。
さて,この度 博多区博多駅南にあるラーメン屋さん『麺家もち月』の上に
友人とともに『569』という夜のお店をオープンすることとなりました。
開店日は’08、8/8を予定しております。
つきましては,この『麺家もち月』さんと定休日を同じくするため
今までの火曜定休日だったのを
この4月より水曜定休日にさせていただきます。
なにとぞよろしくお願い致します。
RUSTIC BARN
open11:00
close20:00
店休日 水曜日 です。
日曜日, 3月 30, 2008
窓からの白い花
土曜日, 3月 29, 2008
お花のごほうび
木曜日, 3月 27, 2008
庭のとりたち
庭をゆっくり眺めていると
いろんな鳥たちがやって来ていることに気づきます。
私は手相にも出ているのですが、
植物や動物とコミニュケーションをとることができます。
遅咲きの満開のピンク色の梅の木や、咲き出した白いプラムの花に
メジロがつがいでひっきりなしに顔をつっこんでいます。
そんなにおいしいの?
って聞くととってもおいしいよ,咲くのを待ってたんだ!
と,応えてくれます。
メジロはうぐいす色で,名前の通り目のまわりが白いの。
街にもこんなメイクしたコいるね。笑
奇麗なオレンジ色のおなかをしたジョウビタキは
鏡が大好き。
車のフェンダーミラーの前で
一人で首を傾けて何やら楽しそう。
それからちょっと大きめのシロハラ、
こいつはぷくっとしてて
そのぷくっとしたおなかが白くって可愛いの。
もちろん雀にカラス。
上空にはヒバリのさえずり。
賑やかな春がやって来ました。
水曜日, 3月 26, 2008
音の威力
庭のプラムの花がちらほら咲き始めました。
きみどり色の若葉が出かかっているのと、
小さな白い花のコントラストはなんとも愛くるしいものです。
先日、個人でスピーカーをつくってらっしゃるお客様が
世界最新のスピーカーを当店に置いていってくださいました。
このスピーカー、中に分厚くって大きな磁石が内蔵されており
その力を利用するもの。
マグネシアというブランドです。(そのうち,ものすごく有名になるかもしれません)
が,世の中でこの音が聞けるのはうちのみ。
聴き始めはハンダゴテをつけたばっかりと言ってらっしゃったので
まずまずの音だったのですが、
馴染んでくるとこれがぶったまげ、
とんでもなく心地よい音を出し始めました。
今まで,4個のスピーカーで音を鳴らしていた当店ですが
人とは不思議なもので
スピーカーが見えるとそこから音が鳴っていると認識してしまうので
すべてのスピーカーを排除してしまいました。
今は植木の影から音を鳴らしています。
たった1コのスピーカーなのですが
店の各所でおんなじ感じに聴こえるのです。
その上、臨場感がすごい。
つぶだちのよい、あまりの音の美しさにうっとり、
お店がいきなりグレードアップした感じです。
音って重要ですね。
違和感のない、よい音というのも,ひとつのおもてなしですもんねぇ〜
いやはや、今日はカウンターにたたずみ
ニヤニヤとこの心地よい音にひたっております。
太郎さんの個展
日曜日, 3月 23, 2008
土曜日, 3月 22, 2008
OKI DUB ANINU BAND
庭仕事の楽しみ
高畑料理教室
昨日は月に一度の料理教室に行ってました。
毎月第三金曜日に、伊都文化会館で行われています。
この料理教室はとってもおもしろいの。
油、白砂糖、動物性タンパク質を使わない、玄米菜食。
とってもバラエティに富んでておいしいんです。
食事が健康な身体を創る。
自分が生き生きと健康でないと始まらない。
が,基本です。
お料理もさながら、
その時に食材の意味をいろいろ説明してくださるのがとっても楽しい。
ネギの根っこは心臓にいいんですって。
赤ちゃんは生まれてすぐに産湯につけるより
最低40分、できれば24時間そのまま放置してあげた方が、
今まで水の中での生活だったのが空気中の生活になるため
心臓に負担がかからないんですって。
妊婦のお母さん、産後のお母さんの食生活によって
子供がアトピーになってしまうかどうかが決まるんですって。
おもしろいです興味のある方はぜひ、行きましょう。
赤ちゃん連れでも幼児連れでもオッケーな料理教室です。
その後、お店にもどって開店。
この料理教室を紹介してくれたヨシヅミのお母さん(DON'Sのヨシヅミ君のお母さん)
が遊びにきてくださいました。
この方もまた,いろんなことを教えてくださる。
おいしいお米の意味。いい水とは。困っている人を助ける姿勢。
大切な師匠です。
この方のお話が聞きたい方は
前原の福岡中央銀行横、吉積米穀店までどうぞ。
木曜日, 3月 20, 2008
月曜日, 3月 17, 2008
日曜日, 3月 16, 2008
いいお天気でした
金曜日, 3月 14, 2008
雨上がり
水曜日, 3月 12, 2008
火曜日, 3月 11, 2008
おいしいコーヒー
月曜日, 3月 10, 2008
私の朝ごはん
今日はうららかですね
日曜日, 3月 09, 2008
時のながれ
土曜日, 3月 08, 2008
春はきいろ
木曜日, 3月 06, 2008
さくらさく
水曜日, 3月 05, 2008
燐の春夏もの
月曜日, 3月 03, 2008
おひなまつり
日曜日, 3月 02, 2008
百年ごしの想い
土曜日, 3月 01, 2008
3月に入りましたね
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秋の気配
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