クレソン

朝、散歩をしていて、水際にクレソンをみつけました。もう、春ですね。産直には芹も出てるし。
ちょっと苦みのある春の野菜はいいですね。
その苦みが体の毒素をだしてくれるし。
やって来る春に向かって体がきれいになっていく気がする。
サラダの中につんで来たクレソン入れてます。
芹は白和えにしました。
あぁ、おいし。