紫陽花が咲き出しました。

６月ですもんね。
紫陽花の花が色づきだしました。
パピコはまた一回り大きくなった気がするこの頃です。












先週は、お弁当の予約が入ったり、
夜のお食事のご予約が入ったりでした。

お弁当は、５月いっぱいで会社を退職する方を囲んでのランチ用。女性が多い職場だとお聞きしていたので
たっぷりお野菜を使って、いろんな種類のおかずを詰め込みました。









夜のお食事のお客さまは、いろんなものをおなかいっぱい食べたい！のご依頼。
冷たいカボチャのスープ
牡蠣のオイル漬けとにんじんのマリネ
キヌアのタブレ風
ひよこ豆のふっくらトマト煮
キューリとフェンネルのサラダ
ズッキーニと紅くるりとしいたけのオイル漬け
ごぼうの洋風キンピラと薫肝のオイル漬け
新ジャガと自家製ベーコンのローズマリー炒め
タコのクレソン和え
糸島牛とエリンギのジャポネソースをペペロンチーノに添えて
デンマーク風ハンバーグ
ヒッポーさんのバゲット
そしてお好きなデザートとコーヒー
といったメニューでした。

このお料理を作る日に、クレソン欲しいんだよなぁと思いながら
朝のお散歩していたら、
パピコが立ち止まった先に生えてました。




















お一日の櫻井さん。
なんだかしっとりして、６月の顔になりました。
境内の傾斜に植えられたヤマアジサイが
次々に咲こうとしていました。

間も無く田植えの季節。
お百姓さんたちが、田んぼの手入れでとても忙しそうです。









6/8~14は、博多阪急の地下に、
オイル漬けを持って行って出店してます。ぜひ、お立ち寄りください。




期間中のお店の営業は、
８日、休み
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