日本一の暑さだった。

朝の散歩はとても気持ちがいいものなのですが、
先週末からは早朝からギラギラのお日さま。
パピコもあまりの暑さにたじろいでおりました。















こんな暑い時にはやっぱり冷たくって甘いもの。
先日から試作していた新しいスィーツ。
お食事の後のスィーツをどれにするか悩んでいたお客様に、
召し上がってもらって、名前をつけてもらいました。

「オレンジのグラニテ バニラアイス添え」
凍らしたオレンジをしゃりしゃりになるようにミキサーにかけて、
バニラアイスと一緒に。




この週末の気温の上がりぷりったら、
土曜日になんと、38.9℃！　日本一の暑さだったようです。
もう厨房に立ってられず、
お客様がひいたらすぐにクーラーの下でグニャってなってました。
台風前の湿度も影響してか、なんとも辛い一日だった、、、
それでも夕方になると、風も出てきて台風が来る前独特の美しい夕焼けでした。



あまりの暑さにグタグタだった週末。
お休みの日には温泉にでもつかりたいな、と思ったけど
それより気持ちいいものがすぐ近くにあるじゃん！
と、今朝は朝から海に浸かってきました。
水の中で手足を大きく伸ばすとつかれがざぁ〜〜って身体中から抜けていきます。

昨夜は満月で、深夜には月食だったんですよね。
見れたのかな。（迷うことなく寝てましたが、、、）

暑いけど、この季節にしか楽しめないことを
精一杯楽しんでおきたいですね。
どうぞ皆様も、お体に気をつけて夏を楽しんでください。

夏のスィーツ

夏休みが始まった日曜日。
海は多かったみたいですね。
きっといろんなところで遊んだ帰りだったんでしょうか、
３時過ぎくらいから混みだした当店でした。


写真上は、
手作りのレモンシャーベットを美味しそうに食べている
世界のCMフェスティバルの仕掛人ブーヴィエさん。
片時もレモンシャーベットの器とスプーンを手放すことなく
嬉しそうに食べる姿につい、
写真を撮らせてください
と お願いしてしまいました。
レモンシャーベットの宣伝部長に任命したいくらい！

そしてそのブーヴィエさんの向かいには
パパとママと疲れて寝てしまった弟を後ろに
黙々とチョコレートパフェを嬉しそうに食べる女の子。
食べ終わったらにんまりしてました。

まもなく満月ですね。

今日も楽しい一日でした。

夏の三連休最終日 海の日

夏の三連休が過ぎていきました。
あぁ、今日は休む暇もなく忙しかった〜

昼過ぎにはごはんがなくなり、
カレーがなくなり…
夕方にごはんが食べたかったお客様に
ぺこぺこ謝ってました。



昼下がりにきた女の子４人組、
お手伝いのカオリンに何やらゴニョゴニョいってます。

カオリン、
『マコさん、レモンシャーベットと花とかなんか準備してください！』
「ハイ！」
見る間にプレートに素敵なメッセージ。
新しいスィーツ 手作りの”レモンシャーベット”を真ん中に、
素敵なバースデイプレートが完成！

カワイイ「ハッピバ〜スディトゥ〜ユ〜♪」
の声を聞がお店に響きました。