熱い日の涼しいごはん

暑い日が続きます。

こんな日が続くと、台所に立つのも億劫ですね。

今日は、暑い夏を乗り切る

当店の人気商品「オイル漬け」をつかった、

冷製パスタの簡単レシピをご紹介。

どれもパスタに表示された茹で時間より１分ほど長めにゆでたパスタを

冷水で洗って冷やし、

器に盛ります。

「青しそと牡蠣のオイル漬けの冷製パスタ」

器に盛った冷たいめんに

瓶詰めのオイルをまぶし、

牡蠣のオイル漬けと青しそを散らし

好みの量のお醤油をかけて出来上がり〜

「薫胆のオイル漬け＋みょうがとおくらの冷製パスタ」

器に盛った冷たい麺に

瓶詰めのオイルをまぶし

茹でたオクラとミョウガ、薫胆のオイル漬けをのせ、

お好みの量のお醤油をたらして出来上がり〜

「ベーコンとチーズのオイル漬けとトマトの冷製パスタ」

器に盛った冷たい麺に、

ベーコン、チーズ、トマトを適量のせ、

バジルやロケット等の香草をもり、

塩コショウを少々ふりかける。

その上に瓶づめのオイルと粉チーズをかけてできあがり〜

「椎茸のオイル漬けと夏野菜の冷製パスタ」

器に盛った冷たい麺に、

トマト、ベビーリーフなどの野菜とともに

椎茸のオイル漬けものせる。

塩コショウをかけ、瓶詰めのオイルをまわしかけて出来上がり〜

パスタを茹でるだけて、

どれも簡単にできます。

オイル漬け商品の詳細は

右リンク　よかもん市場　からどうぞ〜