木曜日, 12月 23, 2010

分身マコちゃん


なんとも暖かな祭日でした。
開店と同時に楽しいお客様がたくさん。
にぎやかな一日でした。
そんな今日、お友達からクリスマスプレゼントをいただきました。
ありがと〜!!
名付けて、『マコちゃん人形!』
ひっつめた髪、
浅黒い肌、
妙になで肩、
年甲斐もなく露出度高めの格好、
がに股
はい、どこをとってもそっくりです。(笑)
これから時々ブログに登場させようと思います。

さて、今日のマコちゃん、ひいらぎと金色のクリスマスツリーのもとでお料理中です。

火曜日, 12月 21, 2010

月食でしたね


今夜は月食でしたね。
日中のあまりの雨で、
月食だということはインプットしていたのですが、
まさか見れるとは思っていなかった。
店休日の今日は、年末も近いことだし、
もう、掃除そうじソウジ!!
腰がワナワナなるほどに、ぐたぐたにくたびれて、
お風呂上がりの一服と、缶ビールを片手に窓辺に腰をおろしたら、
ななな、なんと!煌煌とした満月がかけている!!
ひゃぁ〜!あまりに興奮してジタバタしてしまいました。
見れて嬉しかったぁ〜

月曜日, 12月 20, 2010

配達に行ってました。


朝から張り切ってお弁当つくって配達に行って来ました。
届けた先は車で15分ほどの学校。
今回は、先方の以来でスィーツつき。
ひとつひとつのお料理を丁寧に手作りで作りました。
おいしくいただいてもらえてたらいいな。


今夜のニュースでは、なんとあの大手ハンバーガーショップも宅配をはじめたとか。
ファミレスも冷凍や、あったかいものの宅配をはじめたとか…
いやぁ〜、当たるといいんだけどなぁ
おうちごはんのお手伝い by RUSTC BARN
うふふ

日曜日, 12月 19, 2010

ひいらぎ飾ろう


ひ〜いら〜ぎ飾ろぉ〜〜 パララララン♪
小さい頃に歌ったクリスマスの歌、おぼえてますか?

もう、十数年のつきあいになるサイトウさんにおねだりして、
今年もたっぷり実をつけたフランス柊をわけていただきました。
フランス柊の葉っぱはもちろんとんがっているのですが、
なんだかはっぱ全体が丸びをおびていてかわいいのです。
クリスマスの植物はあかいものが多いですね、
ポインセチアとか。なんでなんだろ?

お店のドアを開けるとたっぷりなフランス柊が、
いらしてくださったみなさんをお迎えします。
今週はお店のBGMもクリスマスバージョン。
勝手な私のセレクトなんですが、
ジョニー・ミッチェルの”RIVER"という曲がかかると、
よくお客さんから“この曲はなんですか?”と、きかれます。
クリスマスっぽくって、なんだか切ない曲ですもんね。
Blueというアルバムに入ってます。

さて、年末のバタバタが始ってきますね。
来週はクリスマス週間。
あしたは、ケータリングの注文が入っているので早起きです。
柊をあしらってクリスマスっぽく、盛りつけようっと。

土曜日, 12月 18, 2010

久しぶりのお天気



久しぶりのお天気の週末。
いやこれはもう、なんだかそれだけで嬉しくなってふらっと出かけたくなるもんです。
私も朝からの買い出しで、かなりいい気分。
お天気なのって、どうしてこんなにいい気分になるんだろう。
うちのお店にも、そんな気分であろうお客様がふらりふらり。
自転車でやってこられた方だったり、
パパとママと一緒の小さなお客様だったり、
お耳のついたあかい上着が、なんともかわいかったので、写真とらせてもらいました。
また、みんなできてね。

こんなお天気の日は、パウダーもとっても気持ちが良さそう。
ここまで近づいても気づくコトなく、グーグーいびきをかいて寝てます。

金曜日, 12月 17, 2010

水仙の花


水仙の花が咲き出しました。
香りがよくって大好き。
この寒空の中、いろどりの少ない庭に小さな明るさがともったような気分です。
時々晴れ間が出るとホッとするのですが、しかし、よくふる雨ですね。

今日は、お昼に”お友達のお誕生祝い”のランチの予約をいただいてました。
女友達どおしで、相手を祝う。いい仲なんだろうな。
寒い中やって来てくださるので、
体が温まって食欲が出てきそうなブロッコリーのスープをまず最初に用意。
次は前菜、牡蠣のオイル漬け、生ハムのコールスロー巻き、パプリカやトマトのマリネ。
サラダは、イタリアでおいしかったレタスとフルーツにチーズとクルミを添えたサラダ。
味付けは蜂蜜を使います。むこうではラ・フランスだったけど、見つからなかったのでキーウィで代用。
パスタは、フンギポルチーニのクリームパスタ、
途中でトリュフのオイルをかけて二度おいしいものを召し上がっていただきました。
最後のスィーツは、糸島の卵を使った濃厚なクリームチーズケーキ、
ガトウショコラ、当店オリジナルのバナナとココナッツのキャラメルクリームのタルト
これらを少しずつ。

夕方からは、イムズであっている糸島のイベントへ。
http://www.coconoki.com/ims/
”ここのき”さんをはじめ、ここに参加している糸島の作り手さんの皆さん、あついです。
よりたくさんの方に、糸島の”いいもの”もっと伝えていきたいですね。
長期のこのイベントぜひみなさんも足を運んでみてください。

水曜日, 12月 15, 2010

寒い朝



寒い朝でしたね。
いやいや、一日中寒かった。あとこの寒さ三日くらい続きそう。

今日は、この寒さのせいか、ものすごく早い時間に目が覚めてしまい、
どうしたものかしらと考えていたら、
あれからちょうど三年なんだと。
http://rusticbarn.blogspot.com/2007/12/blog-post_15.html

タロさんのつくってくれたゾウサんは、
今もしっかり当店のシンボルマーク。
仲良しの有田動物病院には
壁面に連続で飛ぶ鳥たちと踊っている犬のオブジェ。
これもタロさんの作品です。
ちょうど、パウダーのお薬をもらいにいく日だったので
今日はタロさん作品にひたってみました。

水曜日, 12月 08, 2010

きいろい花


今朝、産地直売所に花を買いにいって
最初に手にしたのは、黄緑色の花だったのだけれど、
なんだか今日は違うなぁと、きいろい花にした。
今日が誕生日のお友達のラッキーカラーが黄色だったからからなんだろうか、
もうすこし元気が欲しかったからだろうか、
選んだ色はそれだった。

昨日からのものすごい雨は
この一年間のいろんなモノを流しまくっているかのよう。
うららかな春の日も、
待ち遠しかった夏の光も、
うだるような暑さの夏も
なんだかあったかいんだか薄ら寒いんだかわからない秋も
あんなこともこんなことも
水に流れていっているようなそんな風景。
流れていってしまうことには塞き止めはできるわけもなく
大きな自然の力に身を任せて乗せてもらえるようにするしかない。
それより次にやってくる穏やかな日ざしの日には、
どんな楽しいことがまっているかを想像するほうが楽しい。

日曜日, 12月 05, 2010

鍋会


時々、お店を貸し切りでこんなこともします。

今回は、キムチチーズ鍋。
アジアとヨーロッパの出会いのような鍋です。(おおげさ、笑)
豚肉に、ホタテや鮭や牡蠣をたっぷり、
冬のおいしい野菜もたっぷり。
ただでさえ鍋っておいしいのに、チーズがコクをまします。
そしてとってもあったまる。
ステキな組み合わせに、みんなの笑顔がたくさん見れました。

金曜日, 12月 03, 2010

突風



いやいや、昨夜の天気予報で言ってた通り。
夜中からものすごい風が吹き出し、昼過ぎまでものすごい風。
パウダーとの散歩も、意味があるんだか無いんだか、
田んぼのまん中なんか歩いてたら、ドロシーのように飛ばされそうな風なので早々に切り上げて帰ってきました。

風が強いと、外に出る気もしなければ、お出かけも極力やめようかって気になっちゃいますね。
そんな風の強い中、なんだか、おいしそうであったかそうな展示会のおしらせのDMをもってきてくれました。
うつわ屋Frangipani(フランジパニ)さん http://www.frapani.com/
あたたかで、とても澄んだ目をしている店主の人柄が、にじみ出ているようなうつわ屋さんです。
いっつもかわいい坊ちゃんと一緒に次にする展示会のDMを届けにきてくれるの。

外が寒ければ寒いほど
おうちの中でのほっこりあったかは格別なもの。
いろんなモノで、身も心も温めたいものですね。

水曜日, 12月 01, 2010

12月ですね


なんともいいお天気で始まった12月。
朝から、“今、お店に向かってます!”のメールだったり、
開店1時間前から”もう、来ちゃったよ〜!”だったり、
“先日は、嬉しかったです!”のメールだったり
なんだか、賑やかで、楽しい12月の幕開け一日でした。

こんな、陽気の日はどうして人の心も穏やかになるのでしょう。
やってきたお客さんに
“ここにいるといろんな人に会えて、いろんな情報があって楽しいね〜”
と、言われ、
本当に自分でもつくづく楽しい仕事だなぁと。
ありがたやありがたや〜

なんともバタバタの朝だったので、行けずじまいだったパウダーの散歩を
昼下がりのまだぽかぽか陽気の時に行きました。
近所のおじちゃんたちに出会うと
このお天気で仕事がはかどってるはかどってる。
“春にはキャベツができるけんねぇ〜楽しみにしときなさ〜い!”
”ハ〜イ!”
みんなニコニコ
太陽の力ってすごいねぇ〜


そうそう、昨日イイコト聞きました。
“悩み”がある時には、人には白い壁ができてしまうそうです。
それを破る方法は
大きな声で“ダイジョーブ!”ということ、だそうです。
そうすると、白い悩みの壁は破れてもう大丈夫なんだって。
言ってみた?ね、大丈夫でしょ?
イイコトはとっておかずにたくさんの人に伝達したいので。

では、きっとこれから慌ただしい師走となっていくのでしょうが、
もう、なんでもかんでも“大丈夫!”
楽しい12月になりますように。

皆敷のワークショップのお知らせ

 4月に入ってあっという間に時が過ぎ、もう後半じゃないですか! ブログ更新がすっかりさぼりがちになってしまってます。 そんでも、インスタ(@rusticbarn.itoshima) は、毎日投稿してますんで、、、(言い訳) さて、6月に皆敷のワークショップを開催します。 最近、和...