まんまる

夕方七時、店の”オープンの看板”を下げに外に出ると、
東の空にぽっこり顔を出したまんまるお月様。
今夜は今年最初の満月ですね。
ひんやりと冷えきった空気の中で凛とした光が放たれています。

ずっとぐちょぐちょのお天気が多かったこの一月、
今週もあいかわらず寒さは厳しいですが、
お空のぐずつきが少ないのでお客様もちょっと多め。
昼下がりに、今夜のお月様のようなチーズケーキを焼きました。
芳ばしくって甘い香りがお店じゅうに広がると、少し寒さが和らぐような気がします。
これといってきをてらったことをしていない、このチーズケーキ、
けっこうファンが多いんです。
黄身がオレンジがかった濃厚な糸島の卵を使ってるからかなぁ。